2019年06月04日
味噌ラーメン（大正亭・インパクト）
う～ん、麺がやっぱりだめだなぁ。緩い。茹ですぎ。麺自体は悪いものではないので、短めに茹でたら十分いけると思います。なので、なおさらもったいない感じ。タイ人の嗜好にあわせるとやっぱりこうなるのかな。
スープはごく普通の味噌味でした。卵が１個ついて１３９バーツはお値打ちだと思います。ラーメン全体のイメージは名古屋のスガキヤさんに近いかも。おやつ感覚で食べられるラーメンでした。まぁ場所が場所だけに儲かっていると思います。
【実食日】１９年５月３０日
