嗚呼、バンコク我楽苦多暮らし

　うーん、やっぱり旨い！出来立てよりもやっぱり一晩寝かしたカレーが最高だなぁ。完全なる手前味噌、自己満足になるんですが、ここまでおいしいとちょっと嬉しくなります。

　我が家の場合、カレーだと普段なら週末のお昼に仕込むことが多いというか、それが恒例になっています。しかし、昨日は木曜日にもかかわらず仕事が終わり寝る前にカレーを仕込んでみました。実は北海道からきている友人のＦさんから日本のカレールーをお土産でたくさん頂いおりました。その普段見慣れないカレーのルーをみた息子から明日の朝はカレーが食べたいとリクエストがあったのです。
　仕事が終わった深夜零時。涼しくなったキッチンで自分の酒の肴をつくながらカレーの具材用意します。そして、その後はビールをチビリチビリと飲みながら煮えるのを待つのですが、なんかキャンプのようで楽しいです。こんな仕込みも悪くないというか、ありだなと思いました。というか、今後は夜中に仕込むことに変更しよう。我が家のカレーは「真夜中に仕込むカレー」これに決まりだ。  

リーダーは我が身を削って
周りを明るく照らすろうそくとなり
人の役に立たなければならない

【大将の独り言】
　確かに社長というかリーダーの役目とはまさに周りのために何ができるかを考えること。

偉そうに胡坐をかいて「しっかりやれ」と言っても人は動いてくれない。それが数え切れない失敗の中から得た、得難い教訓である。宮端氏